晓蕾7901 2007-7-28 18:55
研究显示补钙有助于增强减肥效果
一项最新研究结果显示，在减少热量摄入的同时补充钙和维生素D，将有助于增强减肥效果。
[u]加拿大拉瓦尔大学[/u]的安杰洛·特伦布莱等人研究了63名肥胖女性，她们原来每天摄入的钙不足800毫克。研究人员将她们分为两组，一组每天服用两粒600毫克的钙片和200个国际单位(IU)的维生素D，另一组则服用没有任何效果的安慰剂。在为期15周的研究期间，两组研究对象每天都比平常少摄入700卡路里的热量。
发表于1月号[u]《美国临床营养学杂志》[/u]上的研究结果显示，与服用安慰剂的研究对象相比，补钙的肥胖女性体内“坏”胆固醇水平下降幅度更大，同时“好”胆固醇水平明显上升。
研究人员分析说，补钙之所以能够增强减肥效果，其原因可能是多方面的，比如钙会减少肠道对脂肪的吸收、帮助身体燃烧脂肪以及帮助人控制食欲等。
研究人员指出，缺钙在肥胖女性中是常见现象，在临床减肥治疗过程中也许可以通过补钙来降低肥胖症（如何治疗肥胖症）病人患心血管疾病的风险。他们建议说，计划减肥的女性还应补充足够量的其他各种矿物质和维生素，因为有证据表明常规性补充矿物质和维生素也能起到有益效果。
提示：
牛奶等奶类制品是富含钙的食品。多吃有益于补钙。营养学家普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而同样的酸奶则含有72千卡的热量。对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然味道显的不是那么浓郁醇厚，可热量比牛奶还稍低一些，另外就是果料的酸奶的热量大约只有65千卡，不失为两全之策。
其实，牛奶和酸奶的热量比起他们的营养来说实在是不需要如此谨慎，倒是您平日里钟爱的冰激凌要小心，它所含的热量是784千卡，而一罐可乐的热量更是需要你慢跑40分钟才消耗的掉的。(1卡=4.185焦)
由此可见，爱酸奶的女孩可以放心去喝，但不要过量，给大家推荐小杯的酸奶，很多都是果味的，很好喝，热量很低约是100G/60KCAL，很适合大家，既漂亮了，又保持身材，很不错的。
[url]http://www.sina.com.cn[/url] 2007年06月29日09:24 39健康网
吉黎明 2007-7-29 13:23
我天天都和牛奶,就是担心钙的流失,我看到过一篇关于人到30以后就开始慢慢流失身体的钙,补钙要及时及早开始.
飘雪 2007-7-30 16:39
我也爱喝奶牛,可喝了真胖啊,不是假胖啊................................................................
晓蕾7901 2007-8-8 17:56
美国田纳西州大学实验证明：长期饮用牛奶有助减肥
今天，越来越多的人正受到肥胖的困扰，减肥成为一个大众话题。而近来的科学实验结果表明，牛奶和奶制品是一种食之有效的减肥食品。专家指出：体重的减少与热量的摄入有关，而与食物的成分本身没有关系。
美国田纳西大学营养学院的迈克尔•泽美尔(MichaelB.Zemel)博士这20年来一直在研究奶制品和体重的关系。研究结果表明：长期食用奶制品有利于控制体重，因为奶制品中富含的钙元素可以强化减肥的效果。无论对于男人还是女人，钙元素在减轻体重方面都扮演着重要的角色。
泽美尔博士最近做了一个为期24周的实验，他将实验对象分为3个小组：低钙元素摄入小组、高钙元素摄入小组和高奶制品摄入小组。所有实验对象的卡路里摄入量均比他们需要的量减少了500卡。结果是低钙元素摄入小组体重平均减少了6.4%；高钙元素摄入小组的体重平均减少了8.1%；而高奶制品摄入小组的体重平均减少的最多，高达10.9%。泽美尔博士研究后指出，食物中钙元素摄入的增加可以显著地加速体重和脂肪的减少进程，而且，与摄入同等分量的其他含钙食物相比较，从奶制品中摄取钙元素效果更加明显。因为牛奶中除了钙还含有促进肌肉生长的氨基酸。食用奶制品后，人体就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。与同等程度的单纯减少热量摄入相比，人体能减去两倍的体重和脂肪。
加拿大魁北克家庭研究中心也指出，摄入钙元素较低的女性在腰部周围、腹部和全身都有更多的脂肪堆积。原来，当人体内钙含量低时，就会分泌一种名为“Calcitriol”的激素，它能促进脂肪的生成和贮藏。如果经常食用富含钙质的奶制品，这种激素受到抑制，身体生成脂肪的量减少、燃烧脂肪的速度提高。特别是小腹，钙可以抑制一种与小腹脂肪堆积有关的激素生成。
中国营养学会推荐每人每天摄入1000到1200毫克的钙。不过曼哈顿的减肥医师JanaKlauer提醒人们：身体每次能吸收的钙仅有500毫克，所以最好不要一口气食用全天的量。美国食品指南也建议人们每天3杯牛奶要这么喝.
吃钙片能减肥吗？
绝对不能!泽美尔博士解释：“除了钙以外，奶制品还含有其它对减重起关键作用的成分，例如氨基酸中的Leucine有稳定血糖的作用，进而降低人的食欲。”
晓蕾7901 2007-8-8 18:00
[quote]原帖由 [i]飘雪[/i] 于 2007-7-30 04:39 PM 发表
我也爱喝奶牛,可喝了真胖啊,不是假胖啊................................................................ [/quote]
那也可以继续喝的!不要加糖,尽量选低脂的,最重要的一点:补充了牛奶所带来的热量,那就在其它方面的食品上减减量.改变体重的主要不在于食品的成分,而是它的热量!!!
晓蕾7901 2007-8-8 23:22
酸奶的热量应该是比纯牛奶高呀!我知道很多酸奶里面还添有奶油.很多糖.
我很高兴我现在可以喝牛奶了.以前我的乳糖不耐受症状很明显,都不敢喝.现在那种症状消失了.
rosson 2007-8-9 08:40
这种间断的有效训练方法，能够改变很多人的塑身方式，即奏又有变换，消除了很多枯燥乏味的锻炼心里障碍。谢谢晓蕾！
晓蕾7901 2007-8-9 12:45
[quote]原帖由 [i]rosson[/i] 于 2007-8-9 08:40 AM 发表
这种间断的有效训练方法，能够改变很多人的塑身方式，即奏又有变换，消除了很多枯燥乏味的锻炼心里障碍。谢谢晓蕾！ [/quote]
哈哈...rosson发错地方了!
